Boekennieuws.

Nieuws, reportages en achtergronden uit de wereld van het boek

kort nieuws

Boek over menukaart

Voor horecaondernemers en liefhebbers van taal verschijnt in juni het boek Wat maak je me? De schrijfster is horecajournalist en tekstschrijver Bianca Roemaat. Het boek bevat tips voor chef-koks en horecaondernemers, blogs, quotes en (hilarische) voorbeelden van menukaartmissers en onduidelijke vaktermen. De menu- en wijnkaarten die Roemaat in haar werk tegenkomt, vormen de inspiratiebron voor het boek.

Geschreven door Johanna Kraakman op 10-05-2019.